Les poules Allemandes
Les poules Allemandes
Description
C'est une volaille de type fermier de petite taille, à la tenue élégante et au corps de forme cylindrique. Les cuisses sont peu visibles et la poitrine et l'abdomen sont bien développés.
Cette race à un plumage ébouriffé casque" sur la tête.
Origine
Elle est originaire d'Allemagne de la région de Dresde, plus précisément des Monts Métallifères en Saxe. Créée vers 1957 et sélectionnée à partir de la nagasaki, de la nègre-soie, de l'appenzelloise huppée et de la brabançonne, elle a une allure remarquable avec son plumage caractéristique.
C'est une volaille vive, d'une forme un peu allongée, à bouffants modérés, de hauteur moyenne avec une tête et une crête petites.
Origine
Sélectionnée en Allemagne depuis 1886. Elle est issue de croisements entre la minorque, la langshan allemande et la sumatra.
Description
Poule hambourg argentée grande raceC'est une volaille élégante et svelte, active, d'allure fière, au port d'une hauteur moyenne, au corps allongé et recouvert d'un plumage riche et long. La poule est une bonne pondeuse.
Comme toutes les poules légères, la hambourg vole bien.
La hambourg était autrefois exportée sous le nom de " pondeuse quotidienne ". Actuellement, cette race n'a plus cette réputation de pondeuse et est considérée par beaucoup comme une race d'ornement. La sélection doit permettre de conserver ses qualités de pondeuse.
Origine
Elle est issue de volailles pailletées des régions côtières de la mer du
Nord, en Hollande et dans la région de Hambourg, déjà connues au XVIIe siècle.
Description
C'est une volaille de type fermier de taille moyenne, bien fournie et allongée. La particularité de cette race est sa crête en forme de couronne ou en gobelet.
Origine
Originaire d'Allemagne où elle est élevée depuis 1870 à Augsbourg et dans les environs, ainsi qu'en Forêt Noire. Elle est issue de croisements entre la poule de La Flèche, la Poule de Saxe, la Poule rhénane et la minorque.
